走进山东潍坊寿光市洛城街道海洋馆附近的孚茂超市,墙上一幅长约11.5米的海洋主题插画夺人眼球,整幅插画以儿童对神秘海底的好奇心为切入视角,将一幅海洋动物感受超市美食、尽享欢乐生活的画卷铺陈在消费者眼前。
店铺以蓝色为基调,橱窗外立面采用双曲面玻璃+幻彩膜,会根据光线的不同折射出多样的效果,打造出“波光粼粼”的感觉,室内设计也对海洋主题作了呼应,如大水母装置、蓝色海洋主题的快闪空间,营造波光感的柜台等,这家由山东潍坊寿光市烟草专卖局(营销部)与零售客户共同打造的海洋主题超市吸引了诸多游客前来打卡。
“这叫‘智能店铺管理系统’,用它可以扫码收银、管理库存、发展会员。手机端的平台叫‘店铺管家’,我能用它分析盈利变化、查看积分变动、增长经营知识。”作为寿光市首批使用智能店铺管理系统的商家,老板葛孚茂早已解锁了智能化经营、会员制积分等多项技能。
近年来,为充分将旅游终端打造成畅游寿光的综合智能体,寿光市局(营销部)以数字赋能终端建设为出发点,充分发挥数字技术“快、精、便”的能力优势,不断在“精、细、实”旅游服务上下功夫。葛孚茂在寿光市局(营销部)第三基层服务站客户经理张海强的指导下,转变传统零售思维,调整经营方式,通过线下使用智能店铺管理系统、张贴“旅游服务信息通”二维码,线上打造“助农产品微店”、直播引流获客等方式为店铺赋能,推动传统旅游终端向数字化零售店转变。
“起初我对这个系统没有兴趣,心想这开店还有这么多花样,扫码收银指不定耽误多少功夫。但是张经理给我的全店铺管理系统操作视频让我打消了顾虑。”想到打造海洋主题终端带来的实惠和便利,葛孚茂决定再试一试。
很快,葛孚茂店里装上了全店铺管理系统,这一用,葛孚茂便发现自己再也离不开这个系统了。葛孚茂通过全店铺管理系统完善顾客会员信息,在每月固定的会员日推出积分换购活动。在张海强的建议下,葛孚茂还在店里设置了问答小游戏环节,顾客可以通过购买商品参加答题抽奖。在积累了一定程度的客源数据后,他进一步分析客户需求偏好,建立完善的顾客信息档案,为消费者提供到货提醒、促销信息等贴心服务。
这些智能化的经营转变,让到店消费的老顾客赞不绝口的同时,也为葛孚茂带来了更多的新顾客,店里经常热闹非凡。
图为店铺海产品展示区
“很多游客因为靓丽的门店形象被吸引进店,又因为完备的数智化服务而多次消费,到店的很多游客都说‘旅游服务信息通’二维码给他们帮了大忙。”葛孚茂笑着说。
寿光市局(营销部)为满足消费者的多样化需求,研发设计了一款“旅游服务信息通”小程序,顾客想要了解旅游咨询,通过扫码可了解购票服务、路线地图、民俗特产等旅游信息,实现一码直通。想要了解文化典故、美食评论,通过小程序的“云端旅游”模块就能轻松获取,上面罗列了政治、经济、人文、旅游等多个门类的权威网站,也是方便顾客、消费者及时查看掌握社会信息。
去年3月份,寿光市局(营销部)开设了“一店多能成长营”培训班,设置了零售业态发展趋势、店铺经营管理、零售服务设计、直播经营技巧、店铺终端运维5门课程,通过“集中培训”和“店内带教”相结合的方式,努力提升客户赢利水平。
葛孚茂在培训中了解到烟草公司开发的“助农产品微店”小程序后,主动申请成为试点零售客户,这款小程序拥有热销推荐、优惠折扣、会员专享、商品收藏等多种功能,简介的页面、丰富的功能和人性化的设置让葛孚茂很快上手。他将当季的农产品作为“拳头产品”上架引流,同时借助门店专属社群构建私域流量池,组建店铺粉丝会员群,定期在群中推出非烟商品促销活动。物美价廉的商品、方便快捷的购物方式、热情温暖的服务态度,让“爱客多超市”不火都难。
客户经理张海强(右)为葛孚茂制定店铺升级方案
为传播大美寿光,助力零售客户增收,寿光市局(营销部)致力于发展零售客户成为“文旅代言人”,定期为零售客户提供抖音视频拍摄、直播等融媒体传播培训,指导文旅IP的打造,通过直播卖货、图文宣传、短视频引流等渠道,切实提高当地文旅曝光度。
葛孚茂在参与培训后,以展示寿光旅游风光和门店经营特色为主题,以旅游推广、商品销售、实地探店等多种形式开展线上直播,丰富粉丝的观看体验。另外,他还在直播间宣传自己的“助农产品微店”小程序和粉丝群,为店铺引来了一大批人气。
在张海强的建议下,葛孚茂还为店铺制作了宣传册。“宣传册不仅介绍了店内的商品,还介绍了寿光的历史渊源等。”葛孚茂说,“最近,我利用线上平台账号,化身线上导游,向更多人介绍寿光蔬菜发展历程,为家乡发展尽绵薄之力。”
与此同时,张海强指导葛孚茂在店里开辟海产品展示区和海洋工艺品展示区。海产品展示区主要陈列海参、海米、海带、虾酱、蟹酱、鱼罐头、鱿鱼丝等特产,海洋工艺品展示区销售精美的手工艺品。除此之外,葛孚茂还在临街的落地玻璃窗上贴上宣传海报,让游客一眼就能看到。
“下一步,我们将紧跟数字化转型的大势,发挥好文旅终端的示范引领作用,加快推进门店提质升级,推动客户服务工作迈上新台阶、实现新作为。”寿光市局(营销部)党总支委员、副经理裴广福说。
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