终于发现!云霄一手烟“登峰造极”
在近日的茶席盛会上,来自云霄的一款名为“登峰造极”的白毫乌龙茶惊艳全场,其绝妙的香气和滋味令茶友们叹为观止。
“登峰造极”的由来与工艺
“登峰造极”是云霄本地茶农“郑师傅”的匠心之作。郑师傅潜心研究白毫乌龙茶制作工艺多年,为了提升茶叶品质,他不断探索,精益求精。
据郑师傅介绍,“登峰造极”选用的是品质上乘的云霄高山茶树嫩芽,在采摘、萎凋、摇青、炒揉、烘焙等各个环节都经过了严苛把控。其中,摇青和烘焙是关键步骤。
摇青时,郑师傅采用轻摇慢摇的手法,让茶叶与空气充分接触,促使茶叶内含物质充分转化。烘焙则采用炭火焙制,火功精准,让茶叶香气最大程度地释放出来。
令人沉醉的香气与滋味
“登峰造极”最大的特点在于其独特的香气与滋味。干茶外形紧结圆润,色泽乌润,毫显微露。冲泡后,汤色金黄透亮,香气浓郁馥郁。
香气方面,“登峰造极”以蜜香、花香为主,其中尤以蜜香最为突出。这股香气清甜醇厚,闻之令人陶醉,仿佛置身于百花争艳的春日花园之中。
滋味方面,“登峰造极”的口感顺滑细腻,滋味醇厚回甘。入口微涩,随即化开,满口生津。茶汤饱满丰盈,喉韵悠长,令人回味无穷。
茶友们的高度评价
在茶席盛会上,品尝过“登峰造极”的茶友们无不赞不绝口。
“简直太好喝了!香气绝妙,滋味醇厚,不愧是‘登峰造极’之名。”资深茶友“刘女士”赞叹道。
“我喝过不少白毫乌龙茶,但这款‘登峰造极’确实与众不同。它的香气和滋味都达到了一个新的高度。”茶商“王先生”感慨道。
“郑师傅”的匠心精神
“登峰造极”的成功离不开郑师傅数十年的潜心钻研和对制茶工艺的精益求精。他始终坚持“不求多,求精”的原则,每一道工序都一丝不苟,力求把每一片茶叶都做到极致。
郑师傅表示:“我做茶不是为了赚钱,而是为了分享茶的乐趣。我希望通过自己的努力,让更多人品尝到真正的好茶。”
云霄白毫乌龙茶的未来
“登峰造极”的出现,不仅是郑师傅个人制茶技艺的突破,更是云霄白毫乌龙茶行业的一次重大进步。它向世人证明了云霄白毫乌龙茶的无限潜力,也激励着更多茶农不断创新,精益求精。
随着越来越多像郑师傅这样的匠人投身到云霄白毫乌龙茶的制作中,相信这一茶类必将迎来更辉煌的未来,成为中国茶文化中的一颗璀璨明珠。
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