当冰雪与美酒相遇……

阿烟 • 2024年01月26日 07:35 • 香烟资讯

最近哈尔滨超级火爆，带给零售户很多思考。以前，人们形容生意不好，就说“生意甚是冷清”“简直像掉进了冰窟窿”，“尔滨”火了之后，想必很多人不会这么说了，因为天寒地冻冰天雪地眼见的也能变成了“金山银山”，冰雪经济也能拉动一城商业。

如今，位于黑龙江铁力市农工乡北极村的酒章文创园已然搭上了“文旅雪橇”，准备走出一条冰晶之路。

当冰雪与美酒相遇……

研学：丰富课堂内容

伊春，扎根小兴安岭腹地，有“冰雪森林之都”“森林里的家”之称。而酒章文创园所在的铁力市，就把守着伊春市的南大门，这里生态环境优越，被誉为小兴安岭上的绿色宝库。在冬季，这里壮阔的林海雪原成为纯白的冰雪世界，盛满了塞北的浓浓年味。今年，伊春为游客献上“多趣冰雪，乐游伊春”的冬游快乐，铁力也开启了“赴约童话桃山畅游奇趣铁力”首届林都冰雪童话节暨“赏冰乐雪冻感铁力”2023区域森林冰雪欢乐季，掀起冬季旅游新热潮，与哈尔滨分一杯羹。

酒章文创园就在这些冰雪旅游打卡地、精品旅游线路之中，因其独特的魅力，成为冰雪经济中的一个“小奇迹”。

其实在今年夏天，这里就迎来数批研学团队，来自北京清华北大附中等地的中小学生们走进酒章文创园，参观博物馆中珍奇酒器具，见证粮食变成酒的神奇历程，感受酒与诗词书画等美妙结合，乐享酒文化之旅。

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酿酒：讲好家乡故事

冬天是东北烧锅酒酿造的最佳季节，这里出产的“万合东”白酒，源于清光绪年间，当年的酒窖，就坐落于铁山包城东5里五大营北营外。2022年，万合东白酒传统酿制技艺第六代传承人黄博重拾家族传统酿酒技艺，并将酿酒作坊扩展成酒章文化创意产业园，融合工业、农业、文旅产业于一体。

得天独厚的酿酒生态，造就了万合东酒150年的传奇清香。东北的红高粱，化成滴滴琼浆走进千家万户。天寒地冻，打一壶老酒，热炕头上小酌一杯，或者亲朋好友欢聚一场，“绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天映雪，能饮一杯无？”多么幸福惬意的生活。

万合东文创酒瓶，乍看更像一只“铁锅炖大鹅”中的大鹅，再看原来是龙江的地图。一瓶酒酿足乡愁，讲好了东雪乡故事。

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雅集：还原酒章乐趣

相比滑雪、溜冰、冬捕、雪地摩托等运动，在酒章文创园，更趋向于“动静结合”的活动。这里建成了酒文化展览馆、酿酒展览馆、康养民宿等多个场馆，集酒章文化、古酿文化、农耕文化、红色文化、传统文化手工艺展示在一园，在各种文化体验中收获快乐和知识。

古代著名的文人雅集中，有“梁园雅集”，清袁江《梁园飞雪图》中就描绘了冬日里文人雅士相聚品酒的盛景。豪华的宴筵，殿堂中灯火通明，人来人往，杯觥交错，在雪片纷纷扬扬中，别有一番风味。在酒章文创园，每每也会上演这样的场景，文人墨客们一有空闲，就会约三五知已，抚琴、品酒、礼茶、吟咏诗文，生雅兴、做雅事，让酒与书画、音乐、诗词歌赋、曲艺等相融相兴，妙趣横生。

当冰雪与美酒相遇……